庐山灵芝是江西省九江市庐山市及周边庐山山脉内生长或人工仿野生栽培的大型真菌类药材原料,主要品种为紫芝、赤芝。依托庐山海拔落差大、年降水量充沛、森林覆盖率高、云雾期长的独特山地小气候,其生长环境接近原始状态,是当地传统采集利用的天然资源之一,近年人工仿野生种植技术逐步规范,产品形态、品质与野生品较为接近。
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庐山猕猴桃是江西省九江市庐山市依托独特山地气候培育的鲜果,核心产区分布在庐山南麓、鄱阳湖西岸的低丘缓坡地带,野生资源与人工栽培品种兼具。果实个头均匀适中,果皮多覆细密绒毛,果肉色呈翠绿、淡黄或红心等多种,果肉质地细腻,酸甜适口,有浓郁果香,是兼具地域特色与食用价值的地方特产。
庐山茶饼是江西省九江市庐山市及周边地区流传时间较长的传统糕点,属九江茶点核心品类。其以当地相关农产品及庐山云雾茶为主要原料制成,扁圆小巧,色泽金黄带芝麻点缀,酥脆有层次,日常搭配本地云雾茶、鄱阳湖菊花茶饮用皆宜,也是游客赴庐山旅游时常选的地方伴手礼。
星子金星砚是产自江西省九江市庐山市的传统手工石砚,以石中蕴含的天然黄铁矿金星为核心特征,砚石取材于当地星子山脉的板岩,质地温润细腻,磨墨细腻不滞、发墨快且保水久,兼具实用与收藏价值,是江西文房四宝的代表品类之一。
庐山石鱼是江西省九江市庐山市独有的小型野生鱼类资源加工品,多采集于庐山南麓溪涧深潭,尤其是三叠泉、桃花源、栖贤谷等水质清冽无污染的区域。因常年栖息在石缝或瀑布冲击形成的乱石滩中得名,成品多为体长3-5厘米的半透明或淡褐色小鱼干,是庐山传统特色食材,也有少量鲜品上市。
庐山云雾茶是中国传统名茶,因产自江西省九江市庐山高海拔茶区,终年受云雾浸润滋养得名,属于高山绿茶品类。它依托庐山独特的地理气候条件形成特有品质,是江西代表性地产名茶,位列中国知名绿茶品类,畅销国内多个省市,也是地方标志性物产之一。